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Die Zukunft hat begonnen
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Die Zukunft hat begonnen
Vor knapp drei Jahren brannte die Backwarenproduktion von Bäckerei Mölk nahe Innsbruck fast vollständig aus. Seit Mitte dieses Jahres (2013) produziert das Unternehmen in einem Neubau , bei dem nicht nur die Fassade futuristisch anmutet. Mändli Fachberatung Brot und Backwaren durfte vor allem in der Planungsphase bei der Linienkonfiguration Unterstützung bieten.
Literaturhinweis: brot + backwaren 6/13 (offizielles Organ der Vereinigung der Backbranche e.V.)